Масло ПОДСОЛНЕЧНОЕ 700мл (VIVID)

Подсолнечное масло — одна из неотъемлемых составляющих нашего рациона. Растительные жиры, содержащиеся в подсолнечном масле, необходимы для организма и полезны для него, но только в том случае, когда само масло качественное, изготовлено по соответствующим технологиям.

Нерафинированное подсолнечное масло можно сделать двумя способами. Первый способ, который используется абсолютным большинством производителей, — это горячий отжим. Чтобы извлечь как можно больше масла, сырье перед прессованием нагревается примерно до 120 градусов. Масло получается темного оттенка с характерным запахом жареных семечек. Это неповторимый вкус и аромат, но такое масло из-за предварительного нагрева семян не только  лишено питательной ценности, но и содержит в себе канцерогены, опасные для здоровья человека.

Для изготовления масла VIVID используется второй способ — технология холодного прессования (Extra Virgin oil). Семечка перед попаданием под пресс имеет температуру около 20⁰С (примерно комнатной температуры), после отжима масло проходит холодную фильтрацию, позволяющую бережно сохранить все питательные вещества, избавиться от восковых субстанций.

На масле VIVID жарить можно! В подсолнечном масле холодного отжима “Vivid” не содержится балластных веществ, а при помощи технологии «холодной фильтрации» в нем минимизировано содержание вредных восков. Благодаря этому масло не пенится, не «стреляет» и не дымит на сковороде при жарке.

А приготовление блюд превращается в удовольствие!