Екатеринбург ПН-ВС: 09:00 — 21:00
+7 (343) 201-09-20 [back-ring]
Список товаров
Каталог

Мука НУТОВАЯ 600гр (Поздний завтрак)

(0/0)
239 руб.
Есть в наличии: скоро закончится шт.

Доставка по Екатеринбургу и Березовскому: бесплатно (при заказе от 2000р) в течение 1-2 дней.

Самовывоз: Екатеринбург (Советская 39 - пункт выдачи), Березовский (Красных Героев 3 - магазин).

Доставка по РФ: СДЭК в течение 1-7 дней.

Подробнее о доставке и оплате →

Одной из самых популярных и распространенных бобовых культур в странах Азии является нут. Потому неудивительно, что бесан (мука, которую делают из нута) является невероятно востребованным продуктом, который используется в каждой семье.

Любая бобовая культура, прежде всего, представляет собой ценный источник полезного растительного белка, и нут – не исключение. Именно потому нутовая мука пользуется особой популярностью среди людей, которые сознательно переходят на растительную пищу и отказываются от продуктов животного происхождения, то есть вегетарианцев.

Касательно жиров, которые содержатся в нутовой муке, хотелось бы отметить, что все они являются полезными, поскольку состоят исключительно из моно- и полиненасыщенных жирных кислот. В нутовой муке совершенно нет вредного холестерина, поскольку его заменяют фитостеролы, которые также играют немаловажную роль в процессе синтеза стероидного гормона и являются одной из составляющих частей клеточной мембраны.

Польза нутовой муки:
  1. В нуте в большем, чем во всех остальных сельскохозяйственных культурах, количестве содержится незаменимая аминокислота – метионин. Она необходима для человеческого организма, так как принимает непосредственное участие в процессе синтеза нейромедиаторов, таких как адреналин и ацетилхолин. А эти вещества в свою очередь влияют на полноценную передачу различных импульсов нервными волокнами, то есть нормализуют работу нервных клеток. Этот процесс активизирует ускорения различных нервных реакций в организме, а также способствует улучшению памяти и кровотока в мозгу, помогает в аналитическом мышлении и общем повышении работоспособности человека. Ну и, конечно, не стоит забывать о том, что именно благодаря метионину, который непосредственно участвует в обмене витаминов и жиров, в пищеварительной системе вырабатываются различные абсорбирующие антитоксические вещества. Они способны довольно быстро нейтрализовать вредоносное действие патогенных бактерий и микроорганизмов. А потому можно сказать, что изделия из бесана помогают восстановить организм во время пищевых отравлений.
  2. Продолжая говорить о полезных свойствах нутовой муки, стоит отметить также тот факт, что она совершенно не содержит в себе привычный для пшеничной или ржаной муки глютен. Таким образом, бесан станет настоящим спасением для людей, страдающих аллергическими реакциями или непереносимостью глютена или лактозы. Довольно популярным бесан является и среди тех людей, которые по той или иной причине соблюдают строгую диету и ограничены в употреблении мучных изделий. Блюда и выпечка из нутовой муки считаются диетическими и полезными, поскольку ускоряют обмен веществ.
  3. Благодаря исследованиям австралийских ученых, которые проводились еще в начале девятнадцатого века, было установлено, что продукты из нутовой муки практически не повышают уровень глюкозы в крови, сохраняя его в переделах общих допустимых норм. А потому можно с уверенностью констатировать, что блюда из бесана совершенно спокойно могут употреблять люди, страдающие различными формами сахарного диабета.
  4. Также бесан рекомендуется включать в рацион людям, которые страдают повышенным уровнем холестерина в крови и сердечно-сосудистыми заболеваниями. По данным клинических исследований американских ученых, проводимых с начала 2006 по 2007 год, было установлено, что благодаря своему уникальному составу, в котором присутствует множество полезных веществ и минералов в сбалансированном количестве, бесан активно способствует выведению лишнего холестерина, в том числе и холестериновых пробок, из организма. Такие гипохолестеринемические процессы обусловлены большим содержанием фитостеролов в составе нутовой муки, поскольку именно они способны растворять холестерин животного происхождения. Также за счет большого содержания растительной клетчатки, которая выступает в качестве абсорбирующего средства, молекулы холестерина меньше всасываются, еще начиная с кишечника, а потому значительно легче выводятся из организма.
  5. Люди, страдающие лишним весом, могут активно включать в свой рацион блюда из бесана за счет того, что в продукте в большом количестве содержится белок, кальций и цинк. Именно они улучшают обмен веществ и способствуют потере лишних килограммов. Наличие витаминов из группы В в составе данной муки, а также токоферолов, цинка, магния и железа, укрепляют иммунную систему и улучшают кроветворение.
  6. Еще одно полезное свойство нутовой муки заключается в том, что за счет большого количества фосфора, кальция, белков, магния, железа и витаминов этот продукт оказывает положительное влияние на интенсивность роста и гармоничность полового созревания у детей младшего и среднего возраста. Потому блюда из бесана также рекомендованы для деток начиная с четырех лет. Пожилым людям употреблять в пищу блюда из нутовой муки полезно для профилактики и предупреждения остеопороза, а также поддержки остроты зрения.
  • Бренды   Поздний Завтрак
  • Специфика   Без глютена, Без лактозы, Без сахара, Подходит сыроедам, Подходит веганам
  • Вес   600 гр
Состав: мука из нута

Отзывы покупателей

Прикрепить изображения
Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!

Добавлено в избранное