Чечевица – растение семейства Бобовых, с плодами в виде плоских семян. Чечевица является полезным продуктом. Благодаря высокому проценту протеина она способна заменить мясные продукты и хлеб, но при этом она усваивается организмом гораздо быстрее, не нарушая при этом работу кишечника и желудка, а также не превращаясь в лишние килограммы.
Зеленая чечевица улучшает перистальтику кишечника, ускоряет работу желудочно-кишечного тракта, а также имеет более насыщенный вкус. Она показана при гепатите, ревматизме, язве желудка, гипертонии, проблемах женского здоровья.
Польза и вред пророщенной чечевицы
Ростки содержат в своем составе гораздо больше полезных веществ, нежели зрелые плоды. В таком виде чечевица является более диетической, так как содержание углеводов в ней гораздо ниже. При этом процентное содержание полезных компонентов увеличивается в разы.
Говоря о пользе пророщенной чечевицы, следует отметить, что именно в таком состоянии врачи ее настоятельно рекомендуют включать в рацион. Она наделена уникальными антиоксидантными свойствами и борется с возникновением злокачественных опухолей. Ростки чечевицы способны предотвращать возникновение полипов, геморроя и трещин.
Благодаря мощному витаминному составу, который увеличивается в пророщенном состоянии, ежедневное употребление поможет не только избежать возникновения, но и бороться уже с имеющимися заболеваниями сердца, печени, опорно-двигательного аппарата, дыхательной системы, кровеносных сосудов.
Исключить чечевицу из меню нужно только при заболеваниях желудка и подагре.
Чем полезна чечевица
Витаминный комплекс в целом обеспечивает налаженную работу организма, нервной системы. Чечевицу необходимо включать в рацион в реабилитационный период после оперативного вмешательства, людям, занимающимся физической активностью и спортом, а также тем, чья работа связана с умственной деятельностью.
Для женщин
-
Является лучшим средством для профилактики новообразований в матке и яичниках.
-
Снижает риск внематочной беременности.
-
Применяется при нарушениях работы молочных желез.
-
Снимает симптоматику предменструального синдрома.
-
Обеспечивает нормальную работу яичников.
-
Рекомендована при заболеваниях щитовидной железы или их профилактики.
-
Борется с кожными высыпаниями.
-
Налаживает гормональный фон.
-
Улучшает состояние волос и ногтей.
Для мужчин
-
предупреждает болезни мочеполовой системы;
-
благоприятствует улучшению качества спермы;
-
помогает бороться с бесплодием;
-
повышает половую функцию;
-
увеличивает выработку тестостерона;
-
необходима во время занятий спортом для быстрого наращивания мышечной массы;
-
показана при работе на вредной промышленности.
При беременности
В этот период наряду с аптечными витаминами чечевица должна быть включена в рацион питания. В одной порции приготовленной чечевицы содержится суточная норма фолиевой кислоты, которая необходима для облегчения вынашивания, а также предупреждения развития патологий плода.
Постоянное употребление:
-
снимает симптоматику токсикоза;
-
спазмы и болевые ощущения;
-
способствует нормальному правильному развитию ребенка;
-
укрепляет костную и мышечную ткани;
-
стабилизирует гормональный фон;
-
борется с депрессией;
-
улучшает работу кишечника;
-
удерживает в норме вес;
-
улучшает иммунную систему.
К основным противопоказаниям к частому употреблению чечевицы относятся:
-
Подагра. В бобовых в высокой концентрации содержатся пурины, которые увеличивают выработку мочевой кислоты, что чревато ухудшением последствий во время протекания болезни.
-
Язва желудка. Растительные белки заставляют желудок работать быстрее, что приводит к дополнительной выработке сока. Слизистая разрушается быстрее, что усугубляет заболевание и приводит к острым приступам боли.
-
Заболевания почек, особенно в острой форме. Чечевица является сильным мочегонным средством, может вызвать боль и обострение болезни.
-
Любое хроническое заболевание. Это является не столько противопоказанием, сколько предупреждением. При наличии недуга о включении чечевицы определенного сорта в рацион необходимо советоваться с врачом.
Также стоит прислушиваться к организму и в случае сильного метеоризма или болей в каком-либо органе отказаться от чечевицы.
Отзывы покупателей