Оранжевый овощ считается одним из диетических низкокалорийных продуктов. На 100 г массы в нем содержится всего 30–40 ккал в зависимости от сорта. А вареная морковь «весит» по энергии и того меньше – 24–26 ккал.
Морковь богата ценной пищевой клетчаткой, которая хорошо перерабатывается организмом и способствует очищению.
Полезные свойства морковки в основном упираются в наличие каротиноидов и других микрокомпонентов. Она:
Морковь используют как поддерживающее средство при ОРВИ, заболеваниях дыхательных путей, воспалительных процессах мочеполовой системы. Хотя продукт и не является панацеей от недугов, так как употреблять его нужно в сочетании с более действенными средствами, он насыщает организм ресурсами для выздоровления и ускоряет его процесс.
Женская половина населения ценит морковку за ее низкую калорийность, что позволяет поддерживать стройность, а также антиоксидантные свойства и колоссальную пользу при уходе за кожей. Морковь способствует быстрой регенерации и омоложению клеток, замедляет процессы старения и не дает образовываться морщинам, прекрасно укрепляет волосы и ногти.
При этом морковь нормализует стул, обеспечивает чувство сытости благодаря грубой клетчатке. Если правильно составлять рацион с употреблением продукта, можно эффективно очистить и восстановить организм, сбросить лишние килограммы, не теряя при этом энергичности, а также освежить внешний вид после зимы и в период сильных стрессов.
Морковь защищает сосуды и является отличным профилактическим средством при варикозе, от которого чаще всего страдают женские ножки. Кроме того, ученые изучают ее противоопухолевое действие.
Морковка является отличным стимулирующим и противовоспалительным средством, что защищает организм от разрушения, в том числе предупреждает заболевания простаты и поддерживает здоровую потенцию.
Употребление моркови может защитить от стрессов, потери волос, высыпаний и перхоти, которым иногда подвержены мужчины. Овощ укрепляет сосуды и сердце, повышая их выносливость, поэтому полезен для предотвращения развития гипертонии, атеросклероза, инфарктов и других расстройств.
При всей своей пользе морковь имеет и несколько предостережений к применению:
Отзывы покупателей