С полевого разнотравья, которое может цвести начиная с ранней весны и до поздней осени, пчела собирает нектар, перерабатывая его в мед – настоящий натуральный, луговой продукт. В качестве растений-медоносов служат: клевер, шалфей, ромашка, тмин, цикорий, душица, подмаренник, василек, донник, расторопша, люцерна, чабрец и ряд других трав. Это указывает на полифлорную его природу.
Пищевая ценность меда во многом зависит от его витаминового состава. В луговом продукте содержатся такие витамины (в мг на 1 г продукта):
С (аскорбиновая кислота) – 100 (в среднем – 28-30);
А (ретинол) – порядка 0,3-0,4;
В1 (тиамин) – до 0,3;
В2 (рибофлавин) – в среднем 0,2-0,3;
В3 – 2-8;
В5, РР (ниацин) – до 10 (в среднем 3-3,2);
В6 (пиридоксин) – порядка 3;
Е (токоферол) – 9-10;
Н (биотин) – 3-5.
Польза лугового меда определяется не только его прекрасными вкусовыми качествами, но и целебным способностями. Благотворное влияние на человеческий организм оказывают болеутоляющее, противовоспалительное, общеукрепляющее, антисептическое, бактерицидное и успокаивающее свойство. Продукт широко применяется в медицине (народной и традиционной), косметологии, диетологии и кулинарии.
Очистка организма от токсинов и шлаков. Клетки начинают быстрее регенерировать.
Нормализация обменных и метаболических процессов.
Питание организма глюкозой и фруктозой.
Ускорение процессов обновления тканей, что особо сказывается на здоровье кожи.
Улучшение сердечной деятельности, нормализация артериального давления.
Успокаивающее воздействие на нервную систему.
Заметный положительный эффект при лечении простудных и респираторных заболеваний.
Болеутоляющий эффект при обострении различных болезней.
Отмечаются возможности лугового меда в профилактике различных болезненных состояний. Он рекомендуется при появлении проблем с ЖКТ, нарушении обмена веществ, для нормализации работы печени и кишечника. Мед незаменим при лечении сезонных заболеваний (грипп, ОРВИ, простуды), когда способен полностью заменить лекарственные средства при легком течении болезни. Он полезен при болезни сердца, атеросклерозе, варикозе вен, авитаминозе. Может рекомендоваться людям повышенной возбудимости, при стрессах, бессоннице и неврозах, а также для снятия депрессий. Это средство предотвращает инсульты и инфаркты, борется с повышенным холестерином, устраняет воспалительный процесс. Косметологи широко используют его при изготовлении мазей и масок для омоложения кожи и лечения кожных заболеваний.
Луговой мед – это вкусный и полезный пчелопродукт. Однако даже он способен наносить вред человеку. Любой мед считается активным аллергеном. При гипертрофированной индивидуальной чувствительности организма этот продукт способен вызвать тяжелые аллергические реакции. Даже в легкой стадии может начать першить в горле, появляется зуд и краснота на коже. Возможны и более тяжелые последствия, связанные с органами дыхания.
Мед довольно калорийный продукт с большим содержанием углеводов при практически полном отсутствии насыщенных жирных кислот. При чрезмерном его употреблении лечебный эффект может превратиться во вред.
Специфика
Без глютена, Без лактозы, Без сахара, Подходит сыроедам
Вес
550
гр
Отзывы покупателей
Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!
Отзывы покупателей