Петрушка УНИВЕРСАЛ листовая (ССС)

Среднеспелый сорт (60-65 дней от массовых всходов до уборки на зелень). Ароматичность отличная. Зелень хорошо отрастает после срезки. Куст ветвистый, с высокой продуктивностью зеленой массы. Листья зеленые, сочные, нежные, высоких товарных качеств. Масса одного растения 30-50 г. Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

Агротехника. Петрушка предпочитает плодородные, с глубоким пахотным слоем, рыхлые суглинистые и супесчаные почвы. Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля - начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.