Яблоко сушеное весовое (Узбекистан)

Яблоко — сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков. Яблоко является самым известным и полезным фруктом. 

Сушеные яблоки: польза и вред

Всем известно, что яблоки можно есть не только в сыром, но и в сушеном виде. Они вкусны и полезны. Их состав отличается от свежего продукта:

• клетчатка;
• природные сахара;
• витамины А, К, Н, РР;
• повышенное содержание витаминов группы В и С, калия, меди и железа;
• магний;
• марганец;
• фосфор;
• натрий.

Калорийность 100 г составляет 250 ккал. Количество белков равно 2 г, углеводов – 58 г, жиров – 0,2 г.

Благодаря такому богатому содержанию полезных веществ сушеные яблоки обладают следующими свойствами:

• нормализация пищеварительной системы;
• освобождение желудочно-кишечного тракта от шлаков;
• повышение гемоглобина и профилактика анемии;
• стабилизация мочеполовой системы;
• укрепление опорно-двигательного аппарата;
• улучшение метаболизма;
• снижение отеков;
• помощь в восстановлении в послеоперационный период;
• поддержание нормальной микрофлоры кишечника;
• устранение симптомов аллергии;
• повышение иммунитета, сердечного тонуса, работы мозга;
• нормализация сердечного ритма;
• профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• помощь при соблюдении диеты;
• укрепление костного скелета, ногтей и волос;
• сохранение молодости кожи.

Казалось бы, «сушенки» можно употреблять всем и в любом количестве, но это не совсем так. Сухофрукты запрещены людям с сахарным диабетом в последней стадии, склонным к ожирению. В остальных случаях сушеные яблоки принесут только пользу. Специалисты советуют съедать в день пять или шесть долек. Детям же разрешено лакомиться всего двумя. Такое количество считается оптимальным для получения необходимого заряда витаминов и здоровья в день.