Горчица ЯДРЁНАЯ салатная (ССС)

Раннеспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 28-30 дней. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая, диаметром 25-32 см. Листья светло-зелёные, крупные, с волнистыми зубчатыми краями, со слабо-острым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 30-70 г. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени. Используются в свежем виде в салатах.

Агротехника. Семена высевают в открытый грунт ранней весной рядовым способом с расстояниями между рядами 18-20 см, глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы горчицы устойчивы к слабым заморозкам. В фазе двух настоящие листьев проводят прореживание, оставляя между растениями 8-10 см. Чтобы получать урожай в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 5-10 дней. Уход заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках.